El único viñedo de Potrerillos produce un Malbec Premium

A 1300 msnm las 2 ha de viñas que rodean al Hotel de Potrerillos son los únicos viñedos del distrito cordillerano. Se trata de 2 hectáreas y media plantadas con Malbec  que producen 60 quintales por hectárea para vinos Premium. La calidad es excelente aseguran desde las bodega Staphyle, quienes manejan la plantación.

La primera partida de vinos todavía cumple su ciclo de guarda (es de la vendimia 2017) y el enólogo de Staphyle Ricardo Munuzzi anticipa que son excelentes.

En el hotel hay un microclima especial  porque la cercanía con el lago mantiene humidificada la zona y contrarresta las heladas, esta característica climática y el tipo de suelo terroso con piedras han dado un vino muy prometedor, el primer que saldrá del terruño Potrerillos.

Fuente: Ecocuyo.com

Post by Chacras

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